« Maîtriser le rôle du manager CHR / HR »
Objectifs pédagogiques de la formation :
Un manager en restauration a de multiples tâches.
Mais les plus significatives sont de motiver ses équipes et d'améliorer leurs performances.
Cette formation courte sur le management
en hôtellerie ou restauration vous permettra d'appréhender les spécificités du manager CHR.
Positionnement, missions, postures, organisation des équipes ou gestion des rushs, autant de techniques et de méthodes qui vous permettront de valoriser votre management et de développer
la cohésion de vos équipes.
Fiche de formation
Référence : FD-MNG013
Tarif
1 155€/pers